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Carignan blanc

Il vitigno bianco è originario della Francia. È una mutazione di colore della varietà rossa Mazuelo (Carignan Noir, Cariñena). I sinonimi sono Cariñena Blanca, Fehér Carignan e Karijan. Tuttavia, la varietà non si chiama Mazuelo Blanc (come si potrebbe pensare). La vite a maturazione tardiva è molto suscettibile all'oidio. Produce vini bianchi corposi e acidi con aromi di agrumi. Con il nome di Carignan Blanc, è coltivato nel sud della Francia, soprattutto in Languedoc-Roussillon, su 353 ettari, e in Romania su 2 ettari. Nel 2016, un totale di 355 ettari di vigneti sono stati designati. Non sono state registrate altre scorte per la mutazione Carignan Gris a bacca rosata (Kym Anderson).

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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