Carlo Magno

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Dopo la morte di Pipino III il Breve (714-768), i suoi figli Carlo Magno (751-771) e Carlo (747/748-814) si divisero il trono. Dopo la prematura morte del fratello, Carlo divenne nel 771 l'unico sovrano del regno franco. In numerose battaglie espanse il suo regno, il più grande dai tempi dell'impero romano, sull'attuale Francia, Belgio, Germania, Austria e Svizzera, ponendo le basi per un'Europa cristiana. A Natale dell'800, si fece incoronare imperatore romano a Roma da Papa Leone III (750-816).

Carlo Magno - Mappa dell'espansione del regno franco - Dipinto di A. Dürer

Capitulare de villis

Oltre al commercio, all'artigianato e all'agricoltura, promosse lo sviluppo culturale e le scienze, creando anche un'ampia ordinanza giuridica che riguardava anche questioni vinicole. Inoltre, promosse attraverso numerose leggi e donazioni di vigneti anche la viticoltura, di cui numerosi documenti attestano la donazione a monasteri o ordini cattolici romani in oltre 50 località. Nella "Capitulare de villis vel curtis imperii Caroli Magni" (Regolamento sui beni terrieri per la gestione delle proprietà reali), emanata da lui e registrata nel 812, sono regolati tra l'altro la rotazione triennale, la cura degli alberi da frutto, l'allevamento del bestiame e la viticoltura.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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