Carricante

Il vitigno bianco è originario dell'isola di Sicilia (Italia). I sinonimi sono Caricante, Caricanti, Carriccanti, Catanese Bianco, Catarratto alla Porta Bianca di Sicilia, Catarratto Amantidatu, Catarratto Mantellato, Catarrattu Scalugnatu, Catarrattu Scarugnatu, Iuvino, Nerello Cappuccio Faux e Nocera Bianca. Non deve essere confuso con la varietà Catarratto Bianco, nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche. Non è una mutazione di colore della varietà rossa Nocera (con il sinonimo di Carricante Nero). Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2010, proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra Montonico Pinto x Scacco. È un genitore della varietà Notardomenico. Il vitigno, a maturazione tardiva e ad alto rendimento, produce vini bianchi di colore paglierino e freschi con diversi aromi di arance, pompelmo e anice. Il nome si riferisce all'alto rendimento della varietà (caricare = caricare, caricare). La varietà è coltivata nell'est dell'isola, principalmente nella provincia di Catania. Lì, è permesso nei vini DOC Etna e Sicilia, tra gli altri. Nel 2016, 35 ettari di vigneti sono stati designati con una forte tendenza al ribasso (Kym Anderson).

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

L'uso dell'enciclopedia non solo fa risparmiare tempo, ma è anche estremamente comodo. Inoltre, le informazioni sono sempre aggiornate.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Benvenuto/a!

Carricante

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze