Castelfeder

La cantina si trova nel comune di Cortina sulla strada del vino, nella zona vinicola italiana dell'Alto Adige ( regione Trentino-Alto Adige). È stato fondato nel 1970 da A. Giovanett a Neumarkt. Nel 1989 la gestione fu assunta dal figlio Günther e da sua moglie Alessandra e la sede fu trasferita a Kurtinig. Il figlio Ivan Giovanett, laureato in viticoltura ed enologia, è responsabile della cantina, mentre la figlia Ines, che studia anch'essa viticoltura ed enologia, lavora nell'amministrazione e nelle vendite. I vigneti si estendono per circa 50 ettari, da Salorno a Bolzano. Circa il 60% dei vigneti sono piantati con le varietà di vino bianco Chardonnay, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Pinot Bianco e Kerner, e circa il 40% con le varietà di vino rosso Vernatsch, Lagrein, Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. A seconda del tipo di vino, i vini sono maturati in vasche d'acciaio, in grandi botti di legno o in barrique. L'ampia gamma di prodotti è commercializzata nelle quattro linee Mont Mes (vini giovani), Classic (classici, vini rossi e bianchi monovarietali), Villa Karneid (vini cru da un sito selezionato di 8 ettari nel bassopiano altoatesino) e Burgum Novum (vini top dai siti migliori).