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La zona DO per i vini rossi, rosati e bianchi si trova nella regione spagnola della Catalogna. Faceva parte della DO Penedès ed è stata classificata come zona indipendente nel 2001 su iniziativa del famoso enologo e proprietario della cantina Miguel A. Torres (*1941). I vigneti si estendono per 3.600 ettari. L'area è divisa in due zone geograficamente separate. La prima zona forma il triangolo Tarragona a sud, Barcellona a nord-est e Lleida a nord-ovest; la seconda zona si trova a nord di Girona, direttamente al confine con la Francia, ai piedi dei Pirenei. Le varietà di vino bianco più importanti sono Chardonnay, Macabeo, Parellada e Xarello, mentre le varietà di vino rosso più importanti sono Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Pinot Nero, Syrah e Ull de Llebre (Tempranillo).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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