Cato

Il politico romano Marcius Porcius Cato the Elder (234-149 a.C., per distinguerlo dal suo pronipote Cato the Younger) è considerato un importante autore antico sulla viticoltura. Chiamato anche "Catone il Censore", crebbe nella tenuta di suo padre vicino a Reate, vicino a Roma. Raggiunse le più alte cariche dello stato (questore, edile, pretore, censore e console in Spagna) in un tempo molto breve. Catone si oppose con veemenza alla corruzione, all'ostentazione e allo spreco e propagandò i vecchi costumi romani in contrasto con la cultura greca, che considerava pericolosa e perniciosa. A causa della sua temuta severità, fu soprannominato Censorius durante il suo mandato di censore. Probabilmente è meglio conosciuto per il suo dire alla fine di ogni suo discorso in senato, "Ceterum censeo carthaginem esse delendam", con cui predicò per molti anni la completa distruzione della città di Cartagine (per inciso, io credo che Cartagine debba essere distrutta). Nell'ultimo anno di vita di Catone, scoppiò effettivamente la terza guerra punica, in seguito alla quale Cartagine fu completamente distrutta. Tuttavia, non visse per vedere la sua distruzione totale tre anni dopo, nel 146 a.C.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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