Çavuş Pembe

Il vitigno bianco è originario della Turchia. I sinonimi sono Chaouch Rose, Chaouch Rozovyi, Damaskaya Rosa, Damaskaya Roza, Incili Çavuş, Kirmizi Razaki, Rasaki Pembe, Rozaki, Rozaki Rosso e Uva Rosa di Sardegna. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2018, proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra Chaouch Blanc (Çavuş) x Pehlivan Kara. La varietà era un partner di incrocio nelle nuove varietà Mechta e Muskat Zhemchuzhnyi. È un vitigno tutto femminile. È usato come uva da tavola. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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