Centgrafenberg

Singolo vigneto nel comune di Bürgstadt (zona di Mainviereck), nella regione vinicola tedesca della Franconia. Il termine "cent" significa decima, il conte di cent raccoglieva la "decima parte" in natura per l'arcivescovo di Magonza. L'estensione attuale è stata creata durante la ricomposizione fondiaria del 1971, quando sono state aggiunte le sei parcelle Bischof, Gries, Hohenlinde, Hunsrück, Vogelsberg e Walzrain. Tuttavia, nel 2011, il vigneto Hunsrück è stato ufficialmente registrato come vigneto indipendente nel registro dei vigneti della Franconia con il vecchio nome Hundsrück (con la "d").

Fürst Rudolf - Einzellage Centgrafenberg

I vigneti esposti a sud-ovest e sud-sud-est, situati a un'altitudine compresa tra 150 e 250 metri sul livello del mare e con pendenze comprese tra il 10 e il 40%, coprono 46 ettari di vigneti. I terreni sassosi sono costituiti da pietre colorate e soggette ad agenti atmosferici, intervallate da sabbia e argilla, con terreni fini variabili. La capacità di ritenzione idrica e il bilancio idrico sono eccellenti. Le varietà coltivate qui comprendono Frühburgunder (Pinot Nero), Spätburgunder (Pinot Nero), Grauburgunder (Pinot Grigio), Weißburgunder (Pinot Bianco), Müller-Thurgau, Silvaner e Riesling. Le cantine Fürst Rudolf, Stich Gerhard, Stritzinger e Walter Josef, ad esempio, possiedono quote di vigneti.

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