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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,893 voci dettagliate.

Certificazione

Procedura per dimostrare il rispetto di determinati standard di qualità per prodotti e servizi e i loro rispettivi processi di fabbricazione. Dopo l'ispezione, viene rilasciato un certificato, spesso per un periodo di tempo limitato. Questo certifica che un'azienda ha un sistema di gestione della qualità conforme alle norme e un cosiddetto "manuale della qualità" in cui sono descritti i passi necessari per una qualità ripetibile e testabile dei prodotti. L'azienda da certificare descrive quali fasi di (pianificazione e) produzione sono utilizzate per garantire la qualità dei prodotti dell'azienda in modo tracciabile. Questo processo è controllato in un cosiddetto "auditing" da un'istituzione esperta pubblicamente riconosciuta (per esempio TüV). Il processo include anche regolari controlli interni da parte dei dipendenti dell'azienda e regolari controlli esterni da parte dell'istituzione che ha rilasciato il certificato.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,893 Parole chiave · 46,910 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,225 Pronunce · 179,389 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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