Un singolo vigneto nel comune di Birkweiler (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca di Pfalz. Il nome deriva dai numerosi castagni che crescono qui, che prosperano nel clima mite. I vigneti esposti da sud a sud-est a 180-300 metri sul livello del mare con una pendenza dal 15 al 30% coprono 64 ettari di vigneti. Sono protetti dai venti freddi da una catena montuosa a ovest in direzione della foresta del Palatinato. I suoli sono costituiti da arenaria rossa rossastra (Rotliegendes) con marne calcaree intercalate e ardesia. Hanno una bassa capacità di immagazzinamento dell'acqua. Qui si coltivano Riesling, Pinot Bianco e Pinot Nero. Le cantine Dr. Wehrheim, Emil Bauer & Söhne, Gies-Düppel , Ökonomierat Rebholz, Scholler Helmut e SieneR - Wettstein, per esempio, hanno azioni.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi