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Cespuglio di castagno

Un singolo vigneto nel comune di Birkweiler (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca di Pfalz. Il nome deriva dai numerosi castagni che crescono qui, che prosperano nel clima mite. I vigneti esposti da sud a sud-est a 180-300 metri sul livello del mare con una pendenza dal 15 al 30% coprono 64 ettari di vigneti. Sono protetti dai venti freddi da una catena montuosa a ovest in direzione della foresta del Palatinato. I suoli sono costituiti da arenaria rossa rossastra (Rotliegendes) con marne calcaree intercalate e ardesia. Hanno una bassa capacità di immagazzinamento dell'acqua. Qui si coltivano Riesling, Pinot Bianco e Pinot Nero. Le cantine Dr. Wehrheim, Emil Bauer & Söhne, Gies-Düppel , Ökonomierat Rebholz, Scholler Helmut e SieneR - Wettstein, per esempio, hanno azioni.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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