Chambolle-Musigny

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Descrizione regione per"Chambolle-Musigny AOC"

Comune della Côte de Nuits che, come molti in Borgogna, ha aggiunto il nome del miglior sito nel XIX secolo. I vigneti coprono circa 150 ettari di vigne su terreni gessosi e argillosi. Sotto l'appellazione eponima Village, i vini rossi sono fatti da Pinot Noir con piccole quantità di Pinot Gris e Pinot Liébault. Ci sono due siti Grand Cru Bonnes-Mares (13,5 ha, con una piccola parte a Morey-Saint-Denis) e Musigny (9,3 ha). I 24 Premiers Crus coprono 60 ettari di vigne. Questi sono Aux Beaux Bruns, Aux Combottes, Aux Echanges, Derrière la Grange, La Combe d'Orveau, Les Amoureuses (5,4 ha - eccezionale), Les Batudes (3,4 ha), Les Borniques, Les Carrières, Les Chabiots, Les Charmes (9,5 ha), Les Chatelots, Les Combottes, Les Cras, Les Feusselottes (4,5 ha), Les Fuées (4,4 ha), Les Groseilles, Les Gruenchers, Les Hauts Doix, Les Lavrottes, Les Noirots, Les Plantes, Les Sentiers (4,9 ha) e Les Véroilles. Produttori noti con siti Grand Cru e/o Premier Cru sono Barthod-Noellat, Bertheau, Bichot (Domaine du Clos Frantin), Joseph Drouhin, Domaine Comte Georges de Vogüé, Faiveley, Grivot, Mortet, Mugnier, Perrot-Minot e Roumier.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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