Chardonnay Rosé

Il vitigno è originario della Francia. I sinonimi sono Chardonnay, Chardonnay Rosa, Chasselas Roz, Piros Burgundi, Piros Chardonnay e Rosa Chardonnay (quest'ultimo nome è valido in Germania per motivi legali del vino, poiché la denominazione Rosé è riservata al tipo di vino). È una mutazione di colore della varietà bianca Chardonnay, ma potrebbe anche essere il contrario. In ogni caso, la varietà di base è stata creata da un incrocio presumibilmente naturale tra Gouais Blanc x Pinot. In Germania, è stata effettuata una selezione a Geisenheim e nel 2014 è stata richiesta la protezione della varietà. Nel 2011, l'azienda ANTES Weinbau & Rebenveredlung GbR di Heppenheim (Assia) ha piantato un vigneto di propagazione presso il "Erlebnispfad Wein und Stein" (Sentiero delle esperienze di vino e pietra), e nel frattempo, numerose altre piante di prova sono state consegnate da qui in Germania.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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