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Zona IGP per i vini rossi, rosati e bianchi nel sud-ovest della Francia, che corrisponde in superficie alla zona AOC di Cognac. Comprende i comuni dei due dipartimenti Charente e Charente-Maritim con le isole atlantiche Ile d'Oléron e Ile de Ré. Al nome Charentais si possono aggiungere nomi geografici più stretti, che sono Charente, Charente-Maritime, Ile de Ré (comuni di Ars-en-Ré e Saint-Martin-de-Ré), Ile d'Oléron (tutti i comuni insulari) e Saint-Sornin (comuni di Montbron, Orgedeuil, Saint-Sornin, Vouton, Rancogne, Vilhonneur e Yvrac-et-Malleyrand). Le principali varietà di vino rosso sono Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Gamay e Pinot Noir. Le principali varietà di vino bianco sono Arriloba, Chardonnay, Chenin Blanc, Colombard, Folle Blanche, Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon e Ugni Blanc (Trebbiano Toscano).

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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