Château Beauregard

Descrizione produttore per "Château Beauregard"

La cantina si trova nel comune di o zona omonima (Bordeaux). Le sue origini risalgono al XII secolo, quando l'Ordine dei Cavalieri Maltesi vi stabilì una residenza. Nel 1793, fu acquistato da Bonaventure Berthomieux. Fece costruire il bellissimo castello. Una parte dei vigneti è stata acquisita da nel XVIII secolo. Dopo diversi passaggi di proprietà, la tenuta è stata acquistata dal Crédit Foncier de France nel 1991. I vigneti di 17 ettari sono piantati con Merlot (60%), Cabernet Franc (30%) e Cabernet Sauvignon (10%). Il vino rosso longevo matura da 18 a 24 mesi in barrique nuove al 60%. Il secondo vino si chiama "Benjamin de Beauregard". L'architetto americano Daniel Guggenheim (1856-1930) fu così entusiasta durante una visita dopo la prima guerra mondiale che fece costruire una copia 1:1 a Long Island (Stato di New York) e la chiamò "Mille Fleurs".

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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