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La cantina si trova nel comune di Grézillac, nella zona di Entre-deux-Mers, a sud di Saint-Émilion(Bordeaux). Le sue origini risalgono al XVIII secolo, quando anche lo château risale. Nel 1877 fu rilevato da Léonce Récapet, che aveva fatto fortuna con la produzione di liquori. Negli anni Cinquanta del Novecento la proprietà passò ai suoi discendenti. Nel 1956, il nipote materno André Lurton (1924-2019) rilevò l'azienda con 30 ettari di vigneti e la ampliò costantemente fino alle dimensioni attuali. Oggi i vigneti si estendono su 240 ettari, metà dei quali sono piantati con le varietà di vino bianco Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle, e metà con le varietà di vino rosso Merlot e Cabernet Franc. Solo i vini bianchi sono autorizzati per la denominazione Entre-deux-Mers. Il secondo vino si chiama "Le Colombey". I vini rossi sono commercializzati come AOC Bordeaux.

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Roman Horvath MW

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Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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