Château Clinet

Descrizione produttore per "Château Clinet"

Il vigneto si trova vicino alla chiesa di Pomerol (Bordeaux), nella zona omonima. Dopo aver cambiato proprietario diverse volte negli ultimi 150 anni, è stato a lungo di proprietà della casa commerciale Audy di Libourne. Nel 1985 è stato assunto come consulente il noto enologo Michel Rolland, che ha introdotto misure di miglioramento della qualità come la vendemmia tardiva, lunghi periodi di macerazione e l'invecchiamento in botti di rovere nuove, oltre a ridurre notevolmente la percentuale di Cabernet nei vigneti. Nel 1998 la tenuta è stata acquistata da Jean-Louis-Laborde (+2001), che è morto in un incidente tre anni dopo. Dal 2003 è gestita da Ronan Laborde. I vigneti si estendono per nove ettari sulle terrazze delle Graves e sono coltivati a Merlot (75%), Cabernet Sauvignon (15%) e Cabernet Franc (10%). Un terzo del vino rosso di lunga durata viene maturato in un nuovo barriques. Il secondo vino si chiama "Fleur de Clinet".

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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