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Il vigneto si trova nel comune di Bommes, nella zona di Sauternes(Graves, Bordeaux), nelle immediate vicinanze di Château d'Yquem. È stato classificato come Premier Grand Cru Classé nella classificazione di Bordeaux nel 1855. Originariamente faceva parte di Château Lafaurie-Peyraguey, da cui è stato separato nel 1879 (vedi la storia). Dal 1934 è di proprietà della famiglia Pauly. I vigneti si estendono su 17 ettari e sono coltivati a Sémillon (90%) e Sauvignon Blanc (10%). Il nome Clos indica che i vigneti sono racchiusi da mura. Il vino bianco nobile e dolce, estremamente longevo, viene fatto maturare per 18 mesi in un contenitore seminuovo barriques. La famiglia possiede anche lo "Château Haut-Bommes", dove viene prodotto il secondo vino omonimo.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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