Il vigneto si trova nel comune di Barsac, nella zona di Sauternes(Graves, Bordeaux). È stato classificato come Deuxième Grand Cru Classé nella classificazione di Bordeaux nel 1855. Lo château risale al XVII secolo. Appartiene alla famiglia de Pontac. Nel 1976 tutti i vigneti sono stati espiantati e sono stati ripiantati solo nel 1988. La prima annata a ottenere la denominazione Sauternes è stata il 1990. 22 ettari di vigneti sono coltivati a Sémillon (88%), Sauvignon Blanc (80%) e Muscadelle (4%). Il vino bianco dolce e nobile, di lunga durata, fermenta e matura in barriques.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien