Il vigneto si trova nel comune di Martillac, nella zona Pessac-Léognan di Graves (Bordeaux). Il nome deriva da una fortificazione chiamata "Roche-Morine", che sorgeva qui contro le invasioni moresche del VII e VIII secolo. Nel 1973, la tenuta fu acquistata da André Lurton (1924-2019). Egli disboscò la foresta sulla collina più alta di Martillac e piantò vigneti sul terreno ghiaioso. I vigneti coprono un totale di 105 ettari, di cui 87 ettari sono piantati con le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon e Merlot e 18 ettari con la varietà di vino bianco Sauvignon Blanc. Nel 2010 è stato installato un sistema di selezione delle uve all'avanguardia e completamente automatizzato. Il vino rosso a lunga conservazione matura per 12 mesi, il vino bianco a lunga conservazione per 10 mesi in botti nuove per circa un terzo barriques.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach