Château de Sales

Descrizione produttore per "Château de Sales"

La cantina si trova nel comune di Libourne, nella regione di Pomerol (Bordeaux). È di proprietà della nobile famiglia Lambert dalla fine del XV secolo. Oggi è gestita dalla vedova di Henri de Lambert, assistita dal figlio Paul. L'imponente castello, immerso in un parco, risale ai secoli XVII e XVIII. I vigneti si estendono per 48 ettari. Sono piantati con le varietà Merlot (70%), Cabernet Franc (15%) e Cabernet Sauvignon (15%). Il vino rosso di lunga durata matura per 16-18 mesi in un terzo di legno nuovo barriques. Il secondo vino si chiama "Château Chantalouette".

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