La cantina si trova nella città di Saint-Émilion, nell'omonima zona (Bordeaux). Fu acquistata da Jean Moueix (1882-1957) nel 1930, segnando l'inizio della rapida ascesa di questo impero familiare. Per eredità, passò al figlio Jean-Antoine Moueix (1908-1979) nel 1957 e, dopo la sua morte, al nipote Jean-Jacques Moueix (*1935). Dal 2001 è gestita dalla quarta generazione, il pronipote Alain Moueix. L'azienda è classificata come Grand Cru Classé, con l'ultima conferma nel 2012. I vigneti si estendono per 20 ettari con uve Merlot (70%) e Cabernet Franc (30%). La viticoltura biodinamica è praticata dal 2001. Il vino rosso di lunga durata matura per 18 mesi in un ambiente nuovo al 40% barriques. Il secondo vino si chiama "Château Cartier".
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen