L'area AOC definita Cru si trova come enclave nella zona di Condrieu, nella parte settentrionale del Rodano. Classificata già nel 1936, è una delle denominazioni più piccole di Francia, con soli 3,5 ettari di vigneti. A partire dal 1820, per 180 anni è stato di proprietà esclusiva della famiglia Neyret-Gachet o dei suoi discendenti. Il vigneto omonimo, invece, si scrive Château Grillet (senza trattino). Dopo la morte del padre André Canet, dal 1994 è gestita da Isabelle Baratin-Canet. Questo è l'unico caso in cui una denominazione completa è di proprietà esclusiva e anche di nomi (quasi) identici tra la cantina e la denominazione AOC. Infine, nel marzo 2011, la proprietà è stata acquistata dall'industriale francese François Pinault (*1936), che possiede anche Château Latour, tra gli altri.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen