Château Jean Faure

Descrizione produttore per "Château Jean Faure"

La cantina si trova a nella zona omonima (Bordeaux) proprio accanto a . Fu fondata alla fine del XVIII secolo. Tra gli altri, era di proprietà di Madame Loubat o dei suoi eredi, che possedevano anche Château . La tenuta, che era completamente degradata, è stata acquistata nel 2004 da Olivier Decelle, che ha fatto grandi investimenti in cambiamenti nel vigneto e nella cantina e ha assunto il famoso consulente Stéphane (*1963). Tra le altre cose, i terreni furono fortificati per mezzo di rocce e furono costruiti canali di drenaggio. Al posto dei trattori ora si usano i cavalli. La ristrutturazione è stata completata nel 2008.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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