Château La Conseillante

Descrizione produttore per "Château La Conseillante"

Il vigneto si trova nella regione di Pomerol, al confine con la regione di Saint-Émilion (Bordeaux). Il famoso Château Cheval Blanc si trova nelle immediate vicinanze. Un tempo faceva parte di Château Figeac (vedi la storia). Cathérine Conseillan ereditò un appezzamento di terreno nel 1734 e piantò la vite tra il 1735 e il 1776. Dal 1756 si dedicò esclusivamente al vigneto. Negli anni 1750 fu costruita la semplice casa padronale che esiste ancora oggi. Dopo diversi passaggi di proprietà, nel 1871 fu acquistata da Louis Nicolas (+1880). Oggi è gestita da Bernard Nicolas. Negli anni Settanta, il Prof. Émile Peynaud (1912-2004) ha svolto il ruolo di consulente. I vigneti si estendono su 12 ettari di Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%). Il vino rosso, estremamente longevo, viene affinato per 18 mesi in barriques, da 80 a 100% nuovo. Il secondo vino "Duo de Conseillante" è stato prodotto a partire dalla vendemmia 2007.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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