Château La Dominique

Descrizione produttore per "Château la Dominique"

La tenuta si trova all'estremo nord-ovest della zona di , al confine con il comune di (Bordeaux). Nelle immediate vicinanze si trova lo . Fu fondata nel XIX secolo da un mercante di Bordelais che si era arricchito nel commercio d'oltremare. Ha dato alla tenuta il nome di una piccola isola delle Antille nei Caraibi. Dopo di che, ci sono stati diversi cambi di proprietà. Nel 1956, i vigneti furono gravemente danneggiati da forti gelate e la tenuta cadde nell'oblio. Deve la sua rinascita all'imprenditore edile Clément Fayat di Libourne, che lo acquistò nel 1969. Fece ripiantare i vigneti e rinnovare le strutture della cantina con grandi spese. La tenuta è classificata come "Grand Cru Classé", che è stato confermato l'ultima volta nel 2012. Il supporto consultivo è fornito dal famoso enologo Michel (*1947). I vigneti coprono 18,5 ettari di vigne piantate con Merlot (80%), Cabernet Franc (15%) e Cabernet Sauvignon (5%). Il vino rosso longevo è invecchiato per 18 mesi in barrique nuove al 60-80%. Il secondo vino si chiama "Saint-Paul de la Dominique".

Cosa dicono di noi i nostri membri

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Benvenuto/a!

Château La Dominique

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER:

Benvenuto/a!

Nota per favore:

Château La Dominique

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER: