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L'azienda vinicola di Saint-Émilion, nella zona omonima (Bordeaux), è classificata come Grand Cru Classé. È di proprietà della famiglia Bernard dal 1962 e l'ultima volta è stata gestita da Véronique Gaboriaud-Bernard. I vigneti comprendono 12 ettari di Merlot (50%) e Cabernet Franc (50%). Il vino rosso è stato affinato per 12 mesi in un terzo di barriques. Nel 2011, la tenuta è stata acquistata per otto milioni di euro dalla famiglia Wertheimer, proprietaria del vicino Château Canon. Solo 1,18 ettari di Cabernet Franc sono stati integrati nella parcella di Château Canon per la classificazione 2012, mentre i restanti 11 ettari sono stati destinati al secondo vino "Croix Canon".

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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