L'azienda vinicola di famiglia si trova nel comune di Mormoiron, nel dipartimento di Vaucluse, nella regione vinicola francese del Rodano. Le sue origini risalgono al 1970, quando Odette e René Bastide acquistarono un vecchio vigneto quasi in rovina. La figlia Edith e il marito Paul Chaudière inizialmente lavoravano come medici. Dopo aver studiato presso "l'Université du Vin de Suze-La-Rousse" e il "lycée viticole d'Orange", nonché viaggi di studio in Francia a Bordeaux e in Borgogna, e nella Napa Valley e nell'Oregon negli Stati Uniti, nel 1985 hanno rilevato l'attività e acquisito altri vigneti. Dal 2003, i figli Alexandre e Frédéric hanno continuato la tradizione di famiglia. L'intera attività è gestita secondo regole di sostenibilità ecologica. L'energia per l'intera azienda agricola è generata interamente dal proprio impianto fotovoltaico.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)