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La cantina si trova a Saint-Émilion, nell'omonima zona (Bordeaux). È stata fondata a metà del XVIII secolo con il nome di Château Tertre-Daugay. Il nome deriva dalla posizione su una collina (Tertre = collina). Il primo proprietario è Pierre-Philippe Alezais, il cui discendente Philippe Alezais ampliò la tenuta. Il vino fu premiato con una medaglia d'oro all'Esposizione Universale di Parigi del 1867. Alla fine del XIX secolo, la tenuta fu venduta al banchiere Eugène Robin. Altri proprietari furono Léon Galhaud e il conte Leo de Malet Roquefort. La tenuta, ormai in abbandono, è stata riattivata nel 1978. I vini dovevano essere vinificati a Château La Gaffelière fino al 1984. Nel 2011, la tenuta è stata acquisita dal Domaine Clarence Dillon e ribattezzata "Château Quintus". Nel 2012 è stata classificata come Grand Cru Classé con il suo vecchio nome. I vigneti si estendono su 15 ettari con varietà Merlot (51%) e Cabernet Franc (49%). Il vino rosso matura in un 50% di legno nuovo barriques. Il secondo vino si chiama "Le Dragon de Quintus" (ex "Château de Roquefort").

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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