Châteauneuf-du-Pape

Descrizione regione per"Chateauneuf-du-Pape AOC"

La storia di questo famoso vino francese del Rodano meridionale è strettamente legata alla Chiesa Cattolica Romana. Dal 1309 al 1377, la città di Avignone fu la sede dei papi e, dal 1378 al 1408, di due contro-papi. Clemente V (1264-1314) divenne il primo Papa in esilio qui nel 1309, seguito da altri sei. Uno di loro fu Papa Giovanni XXII (1244-1334), nato a Cahors, che scelse il castello di Châteauneuf come sua residenza estiva. Fece trasformare il castello in residenza estiva e diede importanti impulsi alla viticoltura. Portò dei viticoltori di Cahors, che stabilirono qui la viticoltura e produssero un vino rosso chiamato "Vin d'Avignon". Era, per così dire, il predecessore di Châteauneuf-du-Pape, ma questo nome divenne comune solo nel XIX secolo. L'attuale comune di Châteauneuf-du-Pape si chiamava Châteauneuf Calcernier fino al 1893. Il simbolo della città di Avignone con due chiavi incrociate (quelle di San Pietro) e la tiara del Papa è un ricordo di questo passato. Un grande amante del vino Châteauneuf-du-Pape fu il presidente della Repubblica, Charles de Gaulle (1890-1970).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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