La cantina si trova vicino al comune di Filiria, nella denominazione Goumenissa, nella regione greca della Macedonia. È stata fondata nel 1994 da Vangelis Chatzivarytis e Olga Iakovidou. I vigneti si estendono su 12 ettari e sono coltivati con le varietà di vino bianco Assyrtiko, Roditis, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer, nonché con le varietà di vino rosso Xinomavro, Negoska, Cabernet Sauvignon e Merlot. Su alcuni ettari si stanno sperimentando nuove varietà. La nuova cantina a due piani con cantina sotterranea è stata completata nel 2007 e ha una capacità di 100.000 bottiglie. I vigneti sono coltivati biologicamente nel rispetto dell'ambiente. La cantina è certificata secondo la norma ISO 9001 (gestione della qualità) e lavora con il sistema di controllo HACCP. Vengono prodotti vini rossi, rosati e bianchi OPAP Goumenissa(vini di qualità) e Topikos Oinos (vini di campagna).
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)