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Designazione positiva e attributo più importante per il colore di un vino nel contesto di un discorso sul vino (in forma verbale) e di una valutazione del vino (utilizzando un sistema di punti). Altri termini, a volte usati in combinazione, che variano a seconda del tipo di vino o del colore del vino, sono brillante, frizzante, brillante, torcia, brillante, cristallino, trasparente e a specchio. Per determinare la limpidezza di un vino bianco in particolare, tenere il bicchiere inclinato contro una fonte di luce davanti a uno sfondo luminoso. Un vino limpido è sempre brillante, risplende anche nei colori più scuri.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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