Chichaud

Il vitigno rosso è originario della Francia. I sinonimi sono Brunet, Chicaud, Chichaud Noir, Cico, Tsintsào e Tsintsau. Le ipotesi che sia un clone della varietà Brun Fourca, o strettamente imparentata o identica alla varietà Cinsaut, non sono state confermate dalle analisi del DNA (tutte e tre le varietà condividono il sinonimo Tsintsào). Tuttavia, la parentela (parentela) è sconosciuta. La vite a maturazione medio-precoce è suscettibile alla botrite e alla peronospora. La varietà era un tempo diffusa nel dipartimento dell'Ardèche nel sud-est della Francia, ma oggi è minacciata di estinzione. Nuove aree sono state create da un solo produttore (Mas de la Salle) nel comune di Corbès (Gard) nella zona di Languedoc. Tuttavia, nessun stock è stato segnalato nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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