wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Chiusure

Ci sono discussioni emotive e controverse sulla chiusura ideale per le bottiglie di vino e su quale sia il sistema "giusto" per quale vino. Ciò è direttamente collegato alla seconda questione: se e in che misura l 'ossigeno sia necessario per lo sviluppo del vino durante l'invecchiamento in bottiglia e per la sua durata di conservazione. L'aria presente nello spazio vuoto del collo della bottiglia può essere sufficiente, ma di solito viene riempita con gas inerte o messa sotto vuoto durante l'imbottigliamento prima della chiusura. I tappi di sughero (tappi naturali) sono più permeabili rispetto a chiusure alternative come i tradizionali tappi di plastica o i tappi a vite di un fattore fino a 3 o 4.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Dr. Edgar Müller

Ho grande rispetto per la portata e la qualità dell'enciclopedia wein.plus. È un posto unico dove andare per informazioni nitide e solide sui termini del mondo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,428 Parole chiave · 47,026 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,761 Pronunce · 208,206 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER