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Cime degli alberi

Questa misura nel vigneto (chiamata anche potatura, vomitatura, cimatura, tappatura, intestazione, spuntatura) viene eseguita alcune settimane dopo la fioritura della vite. Questo comporta una moderata potatura dei germogli sporgenti. Questo per garantire una migliore ventilazione e luce solare (esposizione) e per ridurre il rischio di infestazione da parte della muffa Botrytis. Si veda anche la voce Potatura delle punte dei germogli e forma di allevamento e potatura della vite.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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