Zona DOC (anche Cinque Terre Sciacchetrà) per il vino bianco nella regione italiana della Liguria. Prende il nome da circa 12 chilometri di costa climaticamente favorevole della Riviera italiana tra Punta Mesco e Punta di Montenero sul Golfo di Genova e significa "Cinque Terre" o "Cinque Borghi". Si tratta dei comuni di Monterosso al Mare, Riomaggiore (con le tre sottozone di Costa de Sera, Costa de Campu e Costa da Posa), Vernazza e i Tramonti Piassa e Tramonti di Campiglia in provincia di La Spezia, che si trovano lungo la costa in forte pendenza. La regione è protetta come parco nazionale ed è stata dichiarata patrimonio mondiale dell 'UNESCO nel 1997.
![]()
In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien