CIVM

Il concorso enologico internazionale "Concours International des Vins de Montagne" (Concorso Internazionale dei Vini di Montagna) è organizzato dal CERVIM dal 1991, per lo più su base annuale. I suoi membri sono Germania, Francia, Italia, Austria, Portogallo, Svizzera e Spagna. Questa organizzazione internazionale con sede a Saint-Vincent, in Valle d' Aosta, è stata fondata nel 1987 con il patrocinio dell'OIV. Il CIVM è un evento per i produttori delle regioni montane, di vigneti a forte pendenza e delle aree di coltivazione esposte. L'obiettivo è quello di promuovere e sfruttare al meglio il potenziale dei vini di queste zone, che spesso presentano grandi difficoltà colturali e costi di produzione elevati.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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