Claverie

Il vitigno bianco è originario della Francia. I sinonimi sono Bouguieu, Chalosse Blanche, Chaloussenc, Clabarien, Claberia, Claberien, Clabérieu, Claverie Blanc, Claverie Verte, Galia Xuria, Galia Zuria e Grüner Langstieler. La parentela (parentela) è sconosciuta. Esiste anche una mutazione di colore Claverie Noire, ma non ha un ruolo commerciale. Tuttavia, Claverie Coulard è una varietà a sé stante. La varietà Claverie è stata menzionata per la prima volta nel 1827 nel dipartimento sud-occidentale di Landes. Nel XIX secolo, i vini Claverie erano molto popolari in Olanda e la varietà era ampiamente coltivata. La vite a maturazione tardiva è suscettibile alla botrite, all'oidio e all'antracnosi. Produce vini bianchi ad alta gradazione alcolica e ad alta acidità con sapori neutri. È permesso nel sud-ovest della Francia nella zona di Tursan. La varietà è in pericolo di estinzione, con solo meno di un ettaro di viti designate nel 2016 (Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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