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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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Coda di Cavallo Bianca

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. Il nome significa "coda di cavallo", che si riferisce alla forma dell'acino. I sinonimi sono Cavalla, Codacavallo e Latina. La discendenza (parentela) è sconosciuta. Il vitigno a maturazione precoce è moderatamente resistente alla botrite. Viene coltivato principalmente nella provincia di Napoli e sull'isola di Ischia in Campania e viene utilizzato soprattutto come partner di miscelazione. Tuttavia, nel 2016 non è stato segnalato alcuno stock (statistiche di Kym Anderson).

Fonte: Uva da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,003 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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