Termine portoghese (anche vindima) per la vendemmia; "ano de colheita" significa "anno della vendemmia" Per estensione, però, significa anche "anno d'annata". La colheita è anche una delle varianti dei vini da dessert sia di Madeira che di Porto (almeno l'85% dell'annata). Il termine "Colheita Seleccionada" (annata selezionata) è usato per qualità speciali di vino.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena