Il vitigno a bacca bianca è originario della Spagna. Viene utilizzato nei vini di campagna. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2014, si tratta di un incrocio presumibilmente naturale tra Marufo x Tempranillo. Non va confuso con la varietà Alarije (con i sinonimi Coloraillo Gordo, Coloraillo Pequeno). La varietà a bacca rossa è coltivata in Castilla-La Mancha; qui sono stati censiti 109 ettari di vigneti nel 2016 (Kym Anderson).
Fonte: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena