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Colorino del Valdarno

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. I sinonimi sono Colore, Colorino e Colorino di Valdarno. Nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche, non deve essere confuso con le varietà Abrusco, Canaiolo Nero, Colorino Americano, Colorino di Lucca o Colorino di Pisa. Tuttavia, si può supporre che i vigneti del Colorino esistano in forma mista (ex Uva da vino). Non esiste una varietà distinta nel catalogo VIVC, ma il Colorino del Valdarno è dato solo come sinonimo di Abrusco. Il nome Colorino indica che il vino di colore scuro e ricco di tannini spremuto dalle uve è popolare come teinturier. La varietà è coltivata principalmente in Toscana (province di Livorno e Massa Carrara) ed è tradizionalmente utilizzata per la tecnica del Governo. È usato principalmente nelle zone DOCG del Chianti e del Vino Nobile di Montepulciano come varietà colorante, ed è anche coltivato nelle regioni del Lazio, Liguria, Marche e Umbria(Rosso Orvietano). Tuttavia, non sono state segnalate scorte nel 2016 (Kym Anderson).

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,381 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,715 Pronunce · 202,578 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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