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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,117 voci dettagliate.

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Coltello da cameriere

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Termine (noto anche come posate da cameriere) per uno strumento a forma di mezzaluna spesso usato in gastronomia, che contiene un cavatappi, un apribottiglie per tappi a corona e un coltellino per rimuovere la capsula. Un coltello da cameriere è una parte importante per un sommelier. Vedi anche sotto Laguiole (famosa comunità francese con produzione di coltelli e coltelli da cameriere) e Weingenuss.

Kellnermesser

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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