Comté Tolosan

Una delle sette grandi aree regionali IGP per la produzione di vini di campagna in Francia. Le altre sei sono Atlantique, Comtés Rhodaniens, Méditerranée, Pays d'Oc, Terres du Midi e Val de Loire. Si trova nel sud-ovest e comprende i 12 dipartimenti di Ariège, Aveyron, Cantal, Gers, Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées, Landes, Lot, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques, Tarn e Tarn-et-Garonne. La "Contea di Tolosa", esistita fino al 1271, era un territorio feudale e ne faceva parte. L'area confina con l'Oceano Atlantico a ovest, con la Spagna a sud e con le regioni francesi della Linguadoca-Rossiglione a est e di Bordeaux a nord. Al nome Comté Tolosan si possono aggiungere le denominazioni geografiche più ristrette Bigorre, Cantal, Coteaux et Terrasses de Montauban, Haute-Garonne, Pyrénées-Atlantiques e Tarn-et-Garonne. Altre zone IGP indipendenti sono Aveyron, Cotes de Gascogne, Côtes du Tarn, Gers e Lavilledieu. Qui si trova anche la zona AOC per il brandy Armagnac.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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