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Zona DOCG per vini spumanti (Spumante), vini frizzanti e vini fermi (Tranquillo) nella regione italiana Veneto. L'ex area DOC era altamente qualificata nel 2009. L'ex area IGT Prosecco è stata classificata come area DOC in questo contesto. In alternativa, sono ammesse in etichetta le denominazioni Conegliano Prosecco o Valdobbiadene Prosecco, utilizzate per lo più dai produttori delle due comunità anche per orgoglio locale. Per inciso, l'intera area del Prosecco è stata designata patrimonio mondiale dell 'UNESCO nel 2019 nella categoria "paesaggio culturale".

Prosecco - Weinberge

La zona copre l'area collinare tra Conegliano e Valdobbiadene con 4.500 ettari di vigneti in 15 comuni. Questi sono Cison di Valmarino, Colle Umberto, Conegliano, Farra di Soligo, Follina, Miane, Pieve di Soligo, Refrontolo, San Pietro di Feletto, San Vendemiano, Susegana, Tarzo, Valdobbiadene, Vidor e Vittorio Veneto in provincia di Treviso. Il Cartizze è un sito esposto a sud nel comune di Valdobbiadene. Si estende su 107 ettari di vigneti in pura esposizione sud, distribuiti nelle frazioni di Saccol, San Pietro di Barbozza e Santo Stefano nel comune di Valdobbiadene. Questa zona è considerata la migliore in termini di qualità. Per questi vini si possono usare anche le denominazioni Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze o Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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