Il vitigno bianco è un nuovo incrocio tra Palomino x Cardinal. La traversata ha avuto luogo in Andalusia/Spagna. Il vitigno, di media maturazione e ad alta resa, produce vini bianchi con acidità moderata. È usato principalmente nella zona di Jerez per la produzione di vini base per la distillazione. Nessuna azione è stata registrata nel 2016 (Kym Anderson).
Fonte: Uve da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Immagini: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)