Corva

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. I sinonimi sono Corbera, Crova, Crova di Bobbio, Crova di Voghera e Crova Nera. A causa delle somiglianze di nome e dei sinonimi apparentemente suggestivi, è stata spesso confusa con le due varietà Corvina Veronese e Lambrusca di Alessandria (sinonimo Corva). L'antica varietà era diffusa nella provincia di Brescia in Lombardia. Oggi è praticamente estinto. L'azienda vinicola Pusterla coltiva il vigneto "Vigneto Pusterla", situato ai piedi del castello, al centro della città di Brescia, dove su quattro ettari crescono vitigni autoctoni, alcuni dei quali molto rari, da cui viene vinificata la speciale cuvée IGT Ronchi di Brescia. Tra questi, ci sono Groppello Gentile, Invernenga, Maiolina, Marzemino, Schiava Grossa e Corva. Nel 2007, questo vigneto è stato definito patrimonio culturale dall'associazione Slow Food. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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