Una delle cinque regioni vinicole della California. Forma una striscia di 560 chilometri lungo la costa dell'Oceano Pacifico da nord a sud della baia di San Francisco fino a Los Angeles nel profondo sud. La regione è principalmente conosciuta per l'agricoltura e il turismo. La Salinas Valley è considerata una delle regioni agricole più fertili degli Stati Uniti. Oltre alla vite, qui si coltivano molte verdure e frutta come lattuga, fragole e carciofi. Una caratteristica speciale è la differenza climatica tra le zone vinicole più alte e più calde come Paso Robles e quelle più basse e più fredde come Santa Maria e Monterey. Questo si spiega con il fatto che lo strato d'aria fredda proveniente dall'Oceano Pacifico forma una foschia che pende al di sotto delle zone a più alta quota. I vigneti coprono 25.000 ettari. Le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah e Zinfandel prosperano particolarmente bene qui, così come la varietà di vino bianco dominante Chardonnay, che è tipica della California.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi