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La cantina si trova nel comune di Gratallops nella zona spagnola DOCa di Priorato (Catalogna). È stato fondato nel 1987 da Carles Pastrana. Fu uno dei quattro viticoltori che fondarono il successo della zona. Oggi è il sindaco del comune. I vigneti coprono 50 ettari, piantati con le varietà autoctone Garnatxa Negra, Carineña, Garnatxa Blanca e Tempranillo, oltre alle internazionali Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Il vino cult "Clos de l'Obac", creato nel 1989, è composto da Garnatxa Negra (Garnacha Tinta), Carineña (Mazuelo), Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah ed è invecchiato in barrique francesi nuove. A proposito, il termine "l'Obac" significa "lato in ombra", perché le viti sono in parte piantate su siti rivolti al sole. Il "Dolç de l'Obac" è una versione fortificata simile al porto. Il secondo vino si chiama "Miserere". Inoltre, ci sono vini semplici chiamati "Usatges" in rosso e bianco.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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