Zona classificata come cru (denominazione di punta) nella parte settentrionale del Rodano, sulla riva destra. Il nome significa "pendii arrostiti o fritti" e descrive il clima caldo e secco e i vigneti inondati dal sole (simile alla denominazione Cornas, più a sud). La regione è una delle zone vitivinicole più antiche della Francia. Già all'inizio del secolo i Romani vi coltivavano la vite e il famoso poeta romano Marziale (40-102) era un appassionato di vino. I vigneti si estendono per circa 300 ettari e sono suddivisi in tre sottozone. Si tratta di Tupin et Semons a sud, della zona centrale intorno ad Ampuis e Verenay e di St-Cyr-Sur-Le-Rhône a nord.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien