Area classificata come cru (top appellation) nella sezione settentrionale del Rodano, sulla riva destra. Il nome significa "pendii arrostiti o fritti" e descrive il clima caldo e secco e i vigneti inondati dal sole (simile alla denominazione Cornas, più a sud). La regione è una delle più antiche aree viticole della Francia. Già all'inizio del secolo i Romani vi coltivavano la vite e il famoso poeta romano Marziale (40-102) era un appassionato di vino. I vigneti si estendono per circa 300 ettari e sono suddivisi in tre sottozone. Queste sono Tupin et Semons a sud, la zona centrale intorno ad Ampuis e Verenay e St-Cyr-Sur-Le-Rhône a nord.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach