Coteaux d'Aix-en-Provence

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Descrizione regione per"Coteaux d'Aix en Provence AOC"

Zona AOC nella parte occidentale della regione viticola francese della Provenza, che prende il nome dalla città a nord di Marsiglia. Aix-en-Provence era una roccaforte delle arti nel XV secolo sotto il "re vignaiolo" René d'Anjou (1409-1480) e il vino di questa zona era famoso già allora. Il conte di Provenza prese il suo nome dall'introduzione del vino alla corte francese. Il pittore Paul Cézanne (1839-1906) trascorse gran parte della sua vita nella città e immortalò il paesaggio nei suoi dipinti. A sud-est della città si trova la piccola zona AOC di Palette. I vigneti coprono circa 3.800 ettari di vigne in 49 comuni, tutti tranne due dei quali sono nel dipartimento Bouches-du-Rhône. La zona AOC Les Baux-de-Provence forma un'enclave. A est, segue la grande zona AOC Côtes de Provence.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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